Более 4 500 лет кокосы остаются популярны в тропических регионах. Индийские семьи употребляют их в различных видах на протяжении многих поколений. Так почему бы нам не взять с них пример? Этот фрукт может многое предложить, и вы будете вновь к нему возвращаться! Если вы сомневаетесь, то вот 7 удивительных свойств кокоса, которые заставят вас поменять свое мнение.
Дают нам полезные жиры
Кокос обладает лечебными свойствами. Но многие не уверены, полезно ли кокосовое масло из-за содержания насыщенных жиров. Чистое кокосовое масло получают из спелых кокосовых орехов с твердой мякотью, а гидрогенизированное собирают и спрессовывают при 100 градусах по Фаренгейту.
Лучше отказаться от нерафинированного и необработанного кокосового масла. Но не стоит путать гидрогенизированное кокосовое масло с кокосовым маслом первого отжима, так как у них совершенно разные свойства!
Помогают при похудении
Если у вас есть проблема с потерей веса, обратите внимание на кокос. Насыщенные жиры кокоса не так вредны, как насыщенные жиры из высококалорийных продуктов и холестерин. Кокос содержит среднецепочечные жирные кислоты, которые не только помогают в потере веса, но и повышают метаболизм. Жир сжигается быстрее, чем накапливается на животе. К тому же кокос поддерживает баланс в пищеварении и очищает организм!
Кокосы не имеют вредных побочных свойств, о которых нужно беспокоиться даже при приготовлении блюд с другими растительными маслами. Их преимущество в том, что кокосы можно жарить, запекать, а также готовить вкусные веганские десерты из них. Попробуйте порошок из кокосового молока и кокосовое масло в приготовлении пищи!
Предотвращает обезвоживание
Потребление воды из молодых кокосовых орехов дает все необходимые электролиты. Кокос обладает самым высоким содержанием электролитов, которые отвечают за предотвращение обезвоживания, а также способствует оптимальному функционированию нервных окончаний и мышц.
Улучшает кожу
Чтобы сохранить вашу кожу здоровой и молодой, используйте кокосовое масло. Оно содержит антиоксиданты, которые замедляют процесс старения и защищают кожу от вредного излучения солнца. Просто нанесите несколько капель масла на кожу. Это лучше делать до принятия душа, что позволит маслу впитаться в кожу пока поры открыты.
Борется с бактериями
Кокосы содержат лауриновую кислоту, которая при употреблении образует вещество «монолаурин». Оно помогает бороться с грибком, вирусами и бактериями, а также убивать бактерию Золотистый стафилококк и дрожжи белая Кандида, которые являются распространенным источником дрожжевых инфекций у людей.
Исключает инфекции кожи головы
Противогрибковые и антибактериальные свойства кокоса защищают кожу головы от вшей, перхоти, зуда и предотвращают снижение роста волос.
Обеспечивает здоровье зубов и костей
Польза ежедневного употребления кокоса заключается в поддержании здоровья зубов и костей. Вы улучшите способность организма усваивать марганец и кальций, имеющие жизненно важное значение в развитии костей. Это помогает предотвратить остеопороз — состояние, при котором кости становятся хрупкими и истонченными, что приводит к потере плотности. Кокосы также являются прекрасной альтернативой для людей, не переносящих лактозу.
Потребление кокосов:
- укрепляет иммунную систему, так как обладают антипаразитарным, антибактериальным, противовирусным и противогрибковым свойствами;
- обеспечивает энергией и улучшает спортивную и физическую силу;
- значительно снижает риск возникновения заболеваний сердца;
- защищает от инфекций мочевого пузыря и заболеваний почек;
- восстанавливает и поддерживает функцию щитовидной железы;
- омолаживает, предотвращая появление возрастных пятен, морщин и провисание кожи.
Существует большое количество рецептов по приготовлению блюд с кокосом. Стоит только однажды сесть на кокосовую диету, и вы не захотите с ней расставаться!
